50VitaalPlus

50VitaalPlus is een uitgave van VGS Media BV | COLOFON | ADVERTEREN | CONTACT

  • A  A  A  

Spinazie-bietensalade met noten

spinazie_bieten

Ingrediënten voor 4 personen

500 gram gekookte bieten (vacuümverpakking van de supermarkt)

60 gram rozijnen

100 gram gewassen rauwe spinazie in grove repen of stukken gesneden

3 eetlepels olijfolie

4 eetlepels balsamicoazijn

50 gram gezouten gemengde noten

Bereiding

Schil de bietjes en snijd in partjes of blokjes naar keuze. Verdeel met de rozijnen en spinazie over een mooie platte serveerschaal en besprenkel met de olie, azijn, peper en eventueel zout. Bestrooi met de gemengde noten en klaar bent u.

Super makkelijk en zeer verrassend.

Kcal 225

 

Arjen Zeevenhooven

Reageren

Reacties